含有的營養物質比較豐富，壹般的人群都可食用。每天吃1到2個山竹可以滿足人體的維生素和礦物質的需求，山竹中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種礦物質和微量元素，含有豐富的膳食纖維，飯後吃壹個山竹，可以促進腸胃的蠕動，幫助消化吸收，補充能量，安神，排毒養顏，美白皮膚，延緩衰老。