輔料： 金糕 50克
調料： 冰糖 50克 各適量
冰糖山藥羹的做法：
1.將山藥洗凈，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。
2.鍋內倒入適量水，燒沸後放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。
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