材料:螃蟹800克。
輔料:姜、鹽、蔥。
煮螃蟹的做法
1.把買來的螃蟹用清水養壹段時間，讓它吐臟水。
2.用小刷子洗。
3.將洗凈的螃蟹放入鍋中，放入適量的水，不要放螃蟹。
4.加入壹些姜片和蔥段。
5.加入適量的鹽。
6.蓋上鍋蓋，煮十分鐘左右。
7.水煮螃蟹。
8.拿出來和醋等配料壹起吃。
9.成品。