配料:花生、八角、桂皮、胡椒粉、鹽。
具體操作步驟:
1，花生要泡壹天壹夜。
2.腌泡汁密封在腌泡汁盒中。
3.將腌泡汁放入水中煮五分鐘，以去除腌泡汁的苦味。
4.再次換水，加入泡好洗凈的花生和鹵汁。
5.中小火煮30分鐘，關火後再燜五分鐘。