配料:100克白糖。
輔料:冷水30毫升，開水65毫米。
1，100克白糖。
2.鍋裏放白糖和涼水。
3、打小火，糖和水融化，燒開開始冒泡。
4、直到顏色變成棕色，搖晃均勻，有焦糖香味關火。
5、倒入開水，焦糖香氣撲鼻而來。
6.成品糖漿拉絲。