他家的醬是用醬油和紫菜煮的，感覺更鮮。妳可以試試。
我是上海人。雖然不正宗，但是味道不錯~ ~ ~
還報告了其他成分供您參考:
黃瓜絲、香菜、榨菜、蝦、醋、醬油(上面說的那種)、花生醬(不要做的太稀，不然不好吃)、蒜汁、辣椒醬、香油。
讓客人自己拌，妳就可以吃了。