長江魚長什麽樣？

後面的單詞拼錯了，應該是魷魚。又名江團，學名長吻絨螯蟹(Eriocheir longirostris)，屬於鮎屬、鮎屬、絨螯蟹屬。是我國特有的珍稀淡水野生魚類，分布於長江流域部分河段。鯰魚肉肥而不膩，春秋兩季最肥。鯰魚有河豚和鯽魚的美味，但沒有河豚的毒和鯽魚的刺。鯰魚不僅味道鮮美，還具有補中益氣、開胃利尿的功效。