1、根據搜狐網查詢顯示，竹蔗冰糖糖漿是以竹蔗為主要原料，經過煮熬、過濾等工藝制成的糖漿，而冰糖糖漿則是以白砂糖或紅糖等普通糖類為原料制成。
2、竹蔗冰糖糖漿口感非常順滑好入口，營養價值高口味特殊，而冰糖糖漿居於普通口感，營養價值低。