新鮮海蝦適量
適量的油
壹點鹽
兩瓣大蒜
取幾滴醬油
油燜大蝦簡單又好吃的方法？
把鮮蝦洗幹凈，把須剪掉(我沒剪，我喜歡原生態，其實我懶)，油鍋燒熱，放點鹽在油裏，然後把蝦放進去(不要倒進去，不然水太多炸不出來)，小火慢慢煎。油炸好後，放入大蒜炒香，出鍋(也可以不出鍋)取幾滴。