材料
材料:3個雞架
輔料:新奧爾良腌料，蔥姜末，粗鹽少許，醬油2湯匙，糖少許，黃酒1湯匙。
1.將雞架洗凈，放入奧爾良腌料中。腌制壹天入味。
2、將蔥姜大料放入鍋中，加入溫水，壹定要用溫水。
3.蓋上鍋蓋，煮20分鐘。
4.最後加入醬油、粗鹽、糖調味。喜歡吃辣的可以放點辣椒。
5、火汁。
6.美味的燉雞做好了