2.桃是落葉小喬木，果實為果實。花可見，果多汁，可生吃或制成蜜桃脯、罐頭等。核仁也可以吃。果肉白黃色，桃的品種很多。壹般皮都是有毛的，油桃的皮是光滑的。“蟠桃”的果實扁平，盤狀；“桃”是觀賞花卉桃樹，有多種花瓣形式。