自制花甲粉
食材準備：花甲、粉絲、金針菇、娃娃菜、蒜蓉
做法：
1?、鍋中熱油（油比平時炒菜多壹點），加入蒜蓉爆香，＋3勺生抽＋1勺耗油＋3勺清水，攪拌均勻煮開盛出備用
2、不用洗鍋，先用金針菇鋪底，加入娃娃菜，泡軟的粉絲，淋上蒜蓉醬，最後把花甲加進去，倒壹碗清水，煮至花甲全開，撒上蔥花就可以開吃啦～