如何做好紅蔥爆骨飯

步驟1:在豬排中加入適量的醬油、鹽、白糖、植物油、生粉，攪拌均勻，然後腌制半小時，將甜椒切塊，紅蔥去皮，拍平，姜蒜切片備用。

第二步:鍋中放入適量植物油，燒熱，放入紅蔥蒜片姜片炒香，然後放入腌制好的豬排，翻炒至排骨金黃熟透。

第三步:最後加入柿子椒塊，翻炒壹分鐘，然後加入適量的鹽和蠔油，翻炒均勻。

第四步:加入蠔油，攪拌均勻。