1，蘆葦葉和棗泡在水裏。
2、大米泡水。
3.將兩片蘆葦葉對齊，圍成漏鬥狀，先放壹個蜜棗。
4、然後放米飯，再放大棗。
5.把上面的蘆葦葉折起來蓋好，握緊。
6.拿壹塊馬曹玲，繞兩圈，打個結。完成了。
1，看看時間。壹般需要5-10分鐘左右，時間根據魚的大小和肥瘦來控制。如果是整魚或者大塊的魚炸，時間比較長。
2.看殼的焦黃程度。炸好的魚，魚塊外部呈褐色不易碎，說明沒有做好，出鍋後可以再炸壹次，增加口感。