“特色菜”的英語怎麽說啊？

" daily chef's special，可以翻譯為“每日大廚特別推薦”，也就是這家餐館的大廚每天推出的壹道特色菜。Special在這裏做名詞，意為特色菜。而當天的 daily chef's special就是 fried chicken，隨後客人又問炸雞特餐包含有什麽配菜，What side dish comes with the special? side dish 就是正菜外的附加菜。

"