雪梨根據自己的口味定制了冰糖。
佐料
川貝少許,陳皮少許
冰糖雪梨的制作步驟
1.?配料:雪梨、冰糖。這次買了梨汁冰糖,口感更好。碗裏有陳皮和川貝。
2.?川貝母和陳皮用水浸泡,去除表面的苦味。
3.?雪梨用水洗凈,去皮,切成花瓣,去核去蒂。將陳皮、川貝、冰糖、雪梨放入2000克沸水中,
4.?中火煮開,轉小火煮40分鐘。