吃肉不長胖的法則有哪些？

在肉類的烹飪上，要減少烹飪時間。因為在肉類烹飪上，時間越長，就意味著使用的調料會越多，比如滬式紅燒肉，那可是壹把把放冰糖呀！而咕老肉看著糖汁粘膩，也放不了那麽多糖。所以，盡量少吃燉入味的肉，而改吃澆汁入味的肉菜。