螃蟹蘸料怎麽調好吃

螃蟹本身性寒，吃多容易引起胃寒等不適，蘸料多以性熱的食材調味，如姜蒜辣椒，蒸螃蟹通常以醋+姜絲為蘸料，根據口味不同，也常見用醬油兩勺+醋壹勺+姜蒜末，還有蘸蒜蓉辣醬的，喜歡日式口味的也常見日式淡口醬油+山葵泥（芥末），還有醬油兩勺+醋壹勺+小米椒碎之類的蘸料，主要還是根據自身口味來調制