山東、四川、廣東、福建、江蘇、浙江、湖南、惠州等菜系常被稱為中國“八大菜系”。
八大菜系翻譯；
1.中國八大烹飪流派
中國八大菜系
2.中國八大菜系
魯菜、川菜、江蘇菜、粵菜的翻譯經常被翻譯成
魯菜
川菜
淮揚菜
潮州菜
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