材料:雞蛋2個。
輔料:油適量，鹽適量，蔥適量，料酒適量，鮮酒適量。
第壹步:將雞蛋打入碗中，加入壹些蔥花和料酒，攪拌均勻。
第二步:倒入適量溫水。
第三步:加入適量的食用油和鹽。
第四步:放入微波爐，大火保持4分鐘。
第五步:倒點鮮醬油吃。