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螃蟹怎麽知道自己熟沒熟?怎麽知道螃蟹熟了沒有?

1.看蟹殼:通常情況下,當煮好的蟹殼完全變紅時,就意味著把螃蟹蒸熟了。

2.看蟹黃:也可以打開螃蟹的蓋子,看到蟹黃和蟹膏。通常情況下,蟹黃和蟹膏已經凝固,變成黃色、紅色或乳白色,說明已經熟了。如果還有黑色液體沒有凝固,請考慮繼續蒸壹會兒。