苦蕎茶的作用和功效以及禁忌苦蕎茶？

1.苦蕎茶具有降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、防癌、助消化、增強免疫力的功效。

2、禁忌:蕎麥味甘，性涼，有清熱解毒、益氣潤腸的功效。但蕎麥性寒，不宜壹次多吃，也不適合胃寒的人，以防消化不良。蕎麥不宜久食，脾胃虛寒者不宜與明礬同食。少數人食用蕎麥食品會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。因此，有黑苦蕎過敏史的人要慎用。