糯米粉250克
豆沙餡適量
芝麻100g
糖70克
黃油丁
適量的開水
油500克
小麻球的做法
糯米粉加糖，攪拌均勻，倒入開水揉成面團，靜置20分鐘。
取壹小塊糯米團用豆瓣醬包好，或用黃油丁和白糖包壹層芝麻，放入五成油溫中用小火煎至麻團表面變硬後取出。