芽苗菜
250克
100年的雞蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
蝦皮
步驟
1.將皮蛋切成丁。
2.鍋燒熱,放油,燒熱,放入米飯炒。
3.加入皮蛋翻炒。
4.加入肉湯或水,煮三兩分鐘。我用的水。
5.加入豆芽。
6.煮到芽菜斷了,加鹽。
7.出鍋了。