面粉100克,胡蘿蔔絲10克,油。
胡蘿蔔面餅的做法
1.在面粉中加入酵母粉和水,發酵至兩倍大小。
2.拿出來揉壹揉,醒壹會兒。
3.按要求分成小劑量,用搟面杖搟成圓餅。
4.把胡蘿蔔絲放在上面。
5.電餅鐺預熱,抹壹層油,烤熟。
6.烤至壹面焦黃,再翻面烤。
7.烤到兩面都變成棕色。