鵪鶉炒蘿蔔怎麽做？

鵪鶉炒蘿蔔:食材:幹凈鵪鶉2只，蘿蔔100g，姜、蔥、蒜、鹽、糖、黃酒、醋。

操作:鵪鶉和蘿蔔分別洗凈，切成小塊。燒熱油鍋，炒鵪鶉變色，再炒蘿蔔，加入調料和水小火煨30分鐘。鵪鶉肉脆爛時，加入少許味精，翻炒。

功效:健脾化痰，益氣養血。適用於氣血兩虛的高血壓患者。