配料:香蕉
輔料:豆豉料酒蔥姜蒜辣椒醬油花生油鹽冰糖百合枸杞
步驟:
1.買大香蕉，但不要太熟。
剝香蕉
3.斜切成0.3厘米的片。
4.均勻鋪在架子上，不要重疊。
5.啟動水果烘幹機，在58度的溫度下烘幹10小時以上。
6.如果想吃到又硬又脆的香蕉幹，烘烤時間應該在15小時以上。越幹越脆，這是必然的。