1，烘焙需求:滿足家庭日常烘焙需求:對於大多數家庭來說，這個容量範圍的烤箱足以滿足日常烘焙需求。烤小餅幹、面包，或者稍微大壹點的蛋糕、肉，這個容量的烤箱都能勝任。
2、大小適中，使用方便:20-40升的烤箱大小相對適中，既不會太大占用太多廚房空間，也不會太小限制烘焙的多樣性。