青椒洋蔥怎麽炒？

1.將洋蔥的兩端切掉，剝去外層的老皮，放入清水中浸泡5分鐘。

2.撕碎。

3.將青椒洗凈，切絲。

4.鍋中倒入適量的油，加熱。加入切碎的洋蔥、姜和蒜，炒香。

5.加入青椒絲翻炒，加鹽、五香粉和少量醬油。

6.軟青椒炒洋蔥。

7.炒到洋蔥崩了，就可以出鍋了。

8.裝盤吃。