材料:鯽魚1
配料:姜片、鹽、料酒、醬油、蠔油、麻辣油。
生產方法:
1.鯽魚去鱗去內臟，用清水洗凈。
2.把刀從魚尾處切開，沿著魚刺把壹片魚和另壹邊連接起來。
3.將鹽、料酒、醬油、蠔油、姜片加辣油放在魚上，腌制1小時。
4.打開烤箱，預熱220度，中層烤20分鐘。
5.拿出來吃。