白糖在食品配料中的作用

1，防腐劑:如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。，用於延長產品的保質期。

2.甜味劑:如蔗糖、葡萄糖漿、白砂糖、甜菊糖甙等。，用於增加產品的甜味。

3.酸化劑:如檸檬酸、酒石酸，用於增強產品的酸度和口感。