馬鈴薯
鹽
番茄沙司
如何熟練制作薯條?
土豆去皮洗凈,切成長條,放入水中備用。
將切好的薯片放入沸水中煮2-3分鐘,撈出瀝幹水分冷卻,然後放入冰箱冷凍,邊吃邊煎。
鍋中放適量油,加熱至六成熱時放入冷凍薯條,炸至金黃色,撈出瀝幹油。吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。