食材:兩個大土豆。
練習:
1.將土豆切成條狀，清洗表面的澱粉。
2.將土豆焯10秒鐘，然後取出，擦幹表面水分。
3.鍋裏熱油，放入薯片，煎至兩面金黃。
4、倒入孜然粉、辣椒粉、鹽、雞精、白芝麻，翻炒均勻即可食用。