清酒蛤蜊湯怎麽做清酒蛤蜊湯好吃？

2.首先將蛤蜊洗凈，小蔥切段備用。

3.然後燒熱鍋，倒入清酒、甜料酒、米醋，再放入蛤蜊，蓋上鍋蓋。

4.然後等蛤殼打開後3分鐘左右，用勺子去除表面的泡沫，加入黃油翻炒，最後加水煮成湯。