綠豆冰糕裏有酒精嗎？

不包括。綠豆冰糕是壹種傳統甜品，由綠豆、糖和水制成，不添加酒精。綠豆糕是壹種傳統甜品，是將綠豆磨成糊狀，加入糖等配料制成。口感細膩，甜而不膩。乙醇是壹種有機化合物，簡單結構式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。