脆笑的做法，脆笑怎麽吃，脆。

將面粉中間攤開，築成粉墻，然後在面粉中間加入細砂糖、豬油、雞蛋、小蘇打，慢慢往中間倒入水，攪拌均勻。

將方法1的面團揉勻後，分成每個約12克的小面團，搓成球狀，表面撒上白芝麻。

將壹鍋油加熱至120℃左右，將面團放入第二種方法中，用小火煎至有壹點裂紋，再用中火煎至表面金黃色，瀝幹油。