怎麽用米粉做好飯？米粉舔碗是家常便飯。

1.材料:肉末200g，米粉壹把，蔥花生適量，生抽和老抽1勺，蠔油和澱粉1勺，鹽少許，清水半碗，豆瓣醬1勺。

2、調醬:壹勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、少許鹽和半碗水拌勻。

3.鍋內熱少許油，倒入肉末和壹勺豆瓣醬翻炒出紅油，然後將醬汁翻炒均勻。

4.將米線煮熟，撈出放入碗中，倒入剛炒好的醬肉和炒好的花生，撒上蔥花拌勻。