小米粥煮至小米發軟即可食用，常見做法如下：
準備材料：小米90克、紅糖6袋、水900克
1、首先準備好需要的材料，如下圖所示：
2、大火燒開水，水開後下入淘洗幹凈的小米；
3、大火燒開後，轉小火熬煮25分鐘，到米湯濃稠；
4、然後將六塊紅糖取出；
5、下入小火慢煮的小米粥中，至紅糖融化後再煮兩分鐘，即可關火；
6、關火後裝碗即可食用了。