首先用料理機將豬肉剁碎，加入生粉攪拌至無幹粉。
2.將胡蘿蔔和蔥花切碎，加入肉醬中拌勻。
三、油鍋熱，放入少許生姜，倒入水燒開。
第四，將肉片切塊，放入開水中。
5.將肉片浮起，加入海苔。
第六，最後把碗出鍋。