日式咖喱燴飯:食材:咖喱2塊，米飯2碗，西蘭花2小塊，胡蘿蔔半根，土豆1個，洋蔥半個，雞胸肉1個，鹽少許，黑胡椒少許。步驟:1。雞胸肉切丁，加入少許鹽和適量黑胡椒，抓勻腌制10分鐘，西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥切小塊，土豆切小塊，洗去澱粉，電飯鍋煮2碗米飯。2.將洋蔥放入熱油中翻炒至微焦，加入胡蘿蔔土翻炒至7分熟，再加入西蘭花翻炒。3.加入適量水和2片咖喱燒開，加入腌制好的雞胸肉和米飯，翻炒煮至湯汁粘稠。
青椒土豆燴飯:配料:土豆、青椒、蔥蒜、小米辣。步驟:1。先調個醬，碗裏加半碗水+醬油+耗油醬油+澱粉備用。2.將土豆切成小塊，洗凈控幹水分，鍋中放油，放入土豆塊翻炒至金黃，放入蔥、蒜翻炒至香。3.加入調好的醬料和青椒塊，煮至湯汁粘稠，提前蒸好的米飯可以攪拌均勻。
番茄火腿香腸燴飯:配料:米飯、番茄、火腿、香腸。步驟:1，炒鍋放油加熱，將番茄塊翻炒均勻，放入2湯匙生抽，生抽中少許鹽和1湯匙蠔油翻炒片刻。2、加入火腿片，適量水燒開，加入米飯翻炒均勻，再加入蔥花翻炒均勻。
蘑菇香腸燴飯:配料:蘑菇、香腸、剩飯、蔥花。步驟:1，醬料:1大勺醬油，1大勺蠔油，1大勺醋，少許醬油，半勺細糖，1大勺澱粉，半碗水。2.將香菇和香腸切片，鍋裏燒熱油，放入香腸炸至顏色較高，放入蔥段和蒜段。3.倒入蘑菇和香腸翻炒。倒入調味汁，煮開。加入剩余的米飯，攪拌均勻至粘稠。
番茄青椒雞蛋燴飯:食材:米飯、番茄、青椒、雞蛋、蔥、蒜。步驟:1。將番茄去皮，切成小塊。青椒切成小塊，雞蛋打成蛋液。切蔥花和蒜。2.熱油出鍋，倒入蛋液，翻炒凝固，原鍋留底油，爆香蔥，放入西紅柿翻炒至軟，倒入半碗水，加入1湯匙番茄醬，1湯匙醬油，1湯匙蠔油，少許鹽，放入青椒和雞蛋，炒勻，放入米飯炒勻。
番茄牛肉燴飯:食材:番茄、牛肉300g飯碗、洋蔥。步驟:1、醬料調整:兩勺醬油+壹勺蠔油+壹勺醬油+壹勺番茄醬+壹勺糖+壹勺澱粉和半碗水混合均勻。2、肥牛冷水焯壹下撈出備用。在熱鍋裏用冷油炒洋蔥丁，倒入番茄炒出汁液。3.倒入調好的醬料，放入肥牛，倒入米飯，小火煮至湯汁濃稠。
香菇雞肉燴飯:食材:大雞腿、半根蔥、蔥姜、香菇。步驟:1，去骨雞腿，切成小塊，放蔥姜+1大勺料酒+1大勺醬油+少許黑胡椒10分鐘。2、醬料:1大勺醬油+1大勺醬油+1大勺蠔油+半勺糖+1大勺澱粉，少許鹽，適量黑胡椒和半碗水拌勻。3.鍋內熱油，放入雞丁翻炒至變色。加入洋蔥末和蘑菇，翻炒至變軟。倒入雞丁，倒入調好的醬汁，煮開。倒入米飯，煨至湯汁變濃。
番茄土豆燴飯:食材:1碗土豆、番茄、胡蘿蔔、米飯。做法步驟:1、西紅柿、土豆、胡蘿蔔切塊待用。2、調醬:兩勺醬油+壹勺醬油+壹勺蠔油+壹勺番茄醬+半勺糖+壹勺鹽+壹勺澱粉和半碗水。3.鍋內熱油，放入土豆炒至金黃色，胡蘿蔔和胡蘿蔔變色，鍋內留油，放入西紅柿炒出汁液，放入胡蘿蔔和土豆，倒入醬汁和米飯煮至湯汁粘稠。