米粥材料:
大米，枸杞，山楂片。
練習1。淘米後，在水裏泡半個小時。
2.把泡好的米換成足夠的開水(壹次放足夠的水，過程中不要加水，壹般米水比為1:3)。
3.大火燒開後，改小火，煮30~40分鐘左右。
4.當米飯在鍋裏時，用勺子攪拌，煮20分鐘後再攪拌幾次，直到粥熟。
5.煮到米粒和水粘粘的，米粒脆爛的。
6、可以準備壹些枸杞和山楂片，洗凈放入鍋中壹起熬煮到粥七八成熟的時候。
備註:
1.提前泡飯可以讓米粒吸水，有利於膨脹，煮出來的粥味道也不錯。
2.用開水煮粥可以防止燒鍋，節省時間。
3.鍋裏滴幾滴油，可以防止鍋溢水，粥的味道會更好。
4、加熱冷粥:先在鍋裏放些水，把水燒開，然後倒入冷粥，繼續加熱，快速加熱冷粥。
加幾片山楂片增加食欲~ ~
二:紅棗糯米粥(治胃痛)
紅棗糯米粥的做法
材料:
糯米半碗，紅棗半碗，紅糖適量。
1.糯米、紅棗洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2、鍋裏放足夠的水，我放了三碗水，燒開，把泡好的糯米裏的水過濾出來，倒進開水裏。
3.添加紅棗
4、用勺子攪拌，這樣米粒就不會粘鍋底了。
5.煮開後轉小火，蓋上蓋子留個小縫，煮30分鐘。註意觀察，不要讓粥溢出來。
6.打開鍋蓋，用勺子攪拌，煮大約10分鐘。
7.上桌，加入適量紅糖，攪拌均勻，趁熱食用。
煮粥時，材料要提前泡水，水煮，避免米粒粘鍋底，煮出來的粥米粒飽滿有粘性。粥快煮好的時候，要用勺子攪拌，讓米和水充分融合。
大棗:含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等氨基酸。中醫認為，大棗具有健脾和胃、益氣養血、養血安神、解表藥性的作用。
糯米:富含B族維生素，能溫補脾胃，補中氣。可緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉，是壹種溫和的滋補品。
三:神仙粥(民間廣為流傳的治療感冒的神奇粥)
材料:糯米50克，生姜5片，1根蔥，米醋50毫升。
功效分析
糯米是壹種溫和的滋補品，有補虛補血、健脾暖胃、止汗的作用。蔥姜溫發散，可祛風散寒；米醋可以殺死流感病毒。
練習:
1.糯米洗凈備用。
2.往砂鍋裏加些水。
3.燒開後加入糯米，用勺子攪拌幾次，防止粘鍋。
4.蓋上鍋蓋，用小火煮成稠粥。加入蔥姜，煮5分鐘。
5.粥裏加米醋。
6.攪拌均勻，盛入碗中。
怎麽吃:65438+每天0~2次。趁熱服用後，上床蓋好，讓身體微熱出汗。壹般連續服用三到五次，感冒就好了。
四:紅棗花生粥(10分鐘打造壹碗養血養血貼心粥)
成分詳情
10紅棗
45克花生
山藥1段
大米100克
1山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。
2花生和紅棗用清水洗凈，瀝幹水分。
3在鍋中加入兩碗水。
4將山藥、花生、紅棗放入冷水中，蓋上蓋子，中火煮沸。
米飯燒開後放進去。
放入6米後，用勺子攪拌融化的米飯，防止粘鍋。
7邊煮邊攪拌，10分鐘後粘稠的粥就熟了。
放在碗裏就可以享用了。
10分鐘煮粥小技巧。方法是這樣的:把米洗幹凈，放在小碗或者保鮮袋裏，放入冷凍室凍成冰塊。煮粥的時候，等鍋裏的水燒開，把凍米放在鍋裏，邊煮邊攪拌，10分鐘就可以煮出粘稠的粥，營養不會流失。