在香港這個繁華的城市,即使在淩晨時分,妳也能找到吃夜宵的好地方:茶餐廳、大牌檔、甜品店、面館、火鍋店,這些地方仍然提供各種小吃菜肴、面食、海鮮、火鍋或甜湯。這些地方的菜都很有熱度,實惠又無拘無束,適合大家聚在壹起喝。
如果妳不習慣吃夜宵,也許妳去香港旅遊的時候可以嘗試壹下。早壹點吃晚飯,晚壹點吃夜宵,感受壹下香港夜生活的熱鬧和不拘小節。
★廟街大排檔★
廟街,香港黑社會電影龍爭虎鬥的地方!在沒去過香港廟街的人的想象中,廟街的大排檔可能是壹群光著膀子、身上有紋身的年輕人在笑著吃宵夜,他們可能會從桌下互相拍照。拍戲歸拍戲。廟街其實是吃宵夜的好地方。許多遊客來這裏體驗香港的夜生活。
廟街有很多大排檔,吃的食物也是五花八門。吃宵夜的人大多是中外遊客,卻看不到菲達和野雞!
推薦餐廳:德姬海鮮酒店
椒鹽魚
炸牡蠣
向梅蒸肉
新鮮蔬菜炒西蘭花
推薦餐廳:德姬海鮮酒店
廟街,壹家專門做煲仔飯的好餐館。我保證讓妳大喊大叫,玩得開心。正宗的木炭、豬肉、香腸配米飯,鍋底的米飯燒焦了,刺激嗅覺神經,沒有理由不流口水。最後,吃之前別忘了澆上店裏特制的醬油,看起來很開胃。煲仔飯的精髓在於,最後刮出來的飯是焦的,脆香的,好吃的。
推薦餐廳:吉星
炸蠔餅是潮汕和福建的特色小吃,無論是大飯店還是小飯店的菜單上都有。牡蠣被烙上餐桌時總是冒著熱氣。看著熱氣騰騰,酥脆的煎蛋就像看到了厚厚的肥肉,但是食物的誘惑實在太大了。我投降了,伸出我的筷子去夾美味的食物。
其實這道菜很難考。蛋糊不要摻太多粉,不然會變成不夠酥脆的“炸牡蠣面餅”。配上吉星特制的酸辣醬,味道好極了。但是我建議壹個小的。如果我們吃得太多,我們會很累。雖然我們為四個人吃飯,
黃鱔飯不錯,挺好吃的。滑滑的雞肉中規中矩,但顏色看起來不如黃鱔誘人。還有椒鹽肚魚,是油炸食品,但是我愛吃肚魚!豁出去了,吃吧!
港菜推薦廟街吉星地址:油麻地廟街19號地下
吉星煎牡蠣餅
★粥面★
粥面是很多香港人的夜宵選擇。壹碗粥,壹碗面,溫而不膩,尤其是冬天的晚上。吃完可以好好睡壹覺。在香港,即使是半夜,很多粥面館還在營業。走進裏面,點壹碗未煮過的粥,雲吞面或者魚蛋(魚丸)和米線,完成壹次美味的香港之旅!
推薦餐廳:新九記粥面。
地址:香港島灣仔大王東街9號鋪
交通:從港鐵灣仔站A3出口右轉,沿莊士敦道步行,然後左轉進入大王東街,步行約7分鐘。
★港式甜品★
吃夜宵,可以吃喝,也可以細細品味甜味,嘗嘗香港人最愛的甜湯!家族風味的紅豆湯,綠豆湯,滋補滋補的芝麻醬,核桃露,創意中西甜品,健康新鮮的水果甜品,妳會選哪個?
推薦餐廳:甜甜阿姨私房甜品
地址:香港島天後清風街13號地下
交通:地鐵天後站A2出口
六連豆花
★潮州“寒戰”★
壹般指潮州酒樓或大牌美食,如黑豆炒蛤蜊、燉鵝頸肉、蠔油等。這些潮州菜大多味濃味鹹,最適合配啤酒。
推薦餐廳:艾文生,30年的大排檔餐廳。
艾文生成立於1956,原名龍熙。艾文生是老板的女兒把媽媽、大哥、弟弟的名字合並而成的。當年大排檔就在碼頭對面,船夫船工都愛來夜宵吃晚飯。
這麽多年來,艾文生的味道壹直都是這樣。看來桂林炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒爆炒今天還是很受歡迎的。生豬腸洗凈後,放入蔥、青椒、桂林辣椒醬翻炒。每壹根香腸都香脆可口,辣勁十足。皮很脆但不膩,量很足。配上糖醋醬吃簡直太好吃了。
地址:深水荔枝角道215號
桂林的炒生香腸又辣又香,辣的人壹定要吃。
蟶子肉的肉好新鮮~壹起埋個醬油都好吃。
如果妳不吃辛辣的食物,妳可以試試蔣莎雞。選三公斤肥雞,放入沸水中煸炒至九成熟。只有用雞油、冰糖和蔣莎粉烹制,雞肉才嫩滑,帶有濃郁的蔣莎風味。