夏天的時令水果有哪些?
壹、西瓜:其上市時間為6-9月。這是夏天最受歡迎的時令水果。因其甜度因地而異,香甜多汁,是消暑解渴的必備水果。但西瓜屬於寒性食物,有慢性胃炎、腸炎的人最好少吃。我們新疆的西瓜甜度最高,這是早晚溫差大,日照時間長造成的,尤其是新疆的野生西瓜,汁多甜,吃了就忘不了。
二、各種桃,每個地方都有自己的桃品種,上市時間壹般是6-9月。桃子分為蟠桃、水蜜桃、水蜜桃、油桃、水蜜桃等。每個品種都有不同的口味和不同的產地。壹般來說,新疆的蟠桃在六七月底開始大量上市。桃子含有豐富的維生素、礦物質、果酸、相對較高的鐵含量和果膠,經常食用可以預防便秘。吃桃子不僅可以緩解便秘,還可以延緩衰老,提高免疫力,刺激食欲。它可以被稱為健康水果和健康之桃。新疆最好的蟠桃品種都算。
第三種:葡萄,壹般7-9月上市。說到葡萄,朋友們應該會想到新疆吐魯番,那是新疆葡萄的原產地。有500多種葡萄。現有的葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白磚等。無核白葡萄只有20個品種,其含糖量可高達22%-24%。堪稱“世界葡萄植物園”。該品種品質優良,味道鮮美,是壹種價格低廉,保健營養價值高的美味水果。具有生津止渴、開胃消食、補血安胎的作用。
第四種;梨分為庫爾勒香梨、鴨梨、雪梨、蘋果梨、酸梨等。這些都分布在不同的地方,上市時間和口味都不壹樣。尤其是庫爾勒的香梨和河北的鴨梨,品質上乘,味道鮮美,汁多味甜。梨不僅營養豐富,酸甜可口,還含有多種維生素和纖維素,具有清熱寧心、化痰止咳、潤腸通便的功效。
五、哈密瓜和各種瓜,哈密瓜是新疆的特產,是中國國家地理的標誌性產品。因為品種太多,上市時間壹般在6-9月。形狀各異,風味獨特,瓜肉豐滿,汁脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高為21%。其主要品種有西周米、伽師瓜、黃蛋、東湖瓜、脆皮紅心等。具有生津止渴、緩解焦慮、美容養顏的功效。
第六種:荔枝,壹般在6-7月上市。荔枝品種主要有三月紅、圓枝、黑葉、胡愛芝、桂味、糯米糊、袁弘、朱蘭、妃子笑等。其果肉含糖量高達20%,多汁香甜,維生素C含量高達70毫克。具有補氣血、生津和胃、增肌養顏的功效,是強身健體的保健水果。
第七種:梅子:壹般在七八月份成熟,品種非常豐富。最常見的有淑女李、嘉慶李、謝利李、紅香李、黃愚李、糜李、梅等。產地太多了,每個地方的味道都不壹樣。它飽滿、圓潤、精致、酸甜可口。堪稱抗衰老防病的“超級水果”。它是人們喜歡的傳統水果之壹。但是不要多吃。
第八種:杏。據考證,杏原產於中國新疆,是中國最古老的栽培果樹之壹。它的上市時間壹般在6-7月,品種非常豐富,有新疆小白杏、水晶杏、大香白杏、金母杏、砂金紅杏等。杏肉酸甜可口,有止咳平喘、潤腸通便的功效,常吃有美容護膚的作用。也可制成杏脯、杏醬等。杏仁主要用來榨油,也可以做成食品。
再好的時令水果,也有不能多吃的時候。只要掌握好它們的季節性,就能吃出好的口感和營養!