披薩的配料是否合理，決定了披薩的營養價值。
所以我在披薩食材上花了些心思，應該是營養又好吃的。
外面的披薩是馬蘇裏拉奶酪做的，鈉和添加劑太多，不適合寶寶吃。
我選擇了低鈉高鈣的奶酪棒。鈉含量只有對方的1/3，沒有添加劑，但鈣含量是牛奶的7倍。
另外我加了雙份蔬菜，包括豌豆、玉米、胡蘿蔔，相當於加了高蛋白、賴氨酸、葉黃素、胡蘿蔔素、膳食纖維等雙份營養；
還有高蛋白、補腦的雞蛋和補鐵補鋅的牛肉松。
`?吐司披薩？
營養分析
①高蛋白:奶酪、雞蛋、豌豆、牛肉松都富含優質蛋白質；
2補鈣:奶酪棒和豌豆富含鈣，尤其是奶酪的鈣含量是牛奶的7倍；
3補鐵補鋅:牛肉松富含血紅素鐵和鋅，可以補充鐵和鋅；
④促進生長發育:豌豆中含有豐富的賴氨酸、維生素A和多種微量元素，胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素在體內可轉化為VA，促進嬰幼兒的生長發育；
5防治便秘:豌豆、玉米富含膳食纖維，有利於預防便秘；
烹飪指南
烹飪方法:蒸+烤
食物搭配:配牛奶或芝麻醬或豆漿壹起吃~
食材建議:首選高鈣低鈉奶酪~
註意事項:沒有牙齒的寶寶不適合；對本文食材過敏的人要慎重食用~
？成分參考量？
PS:本食譜為參考量，根據寶寶實際情況確定食用量；
？制作步驟？
1，剝壹些新鮮的玉米粒和豌豆粒；PS:壹定要挑新鮮的玉米和豌豆，又甜又有嚼勁，太老了又甜又有嚼勁；
2.玉米粒、豌豆粒用清水洗凈；
3.胡蘿蔔去皮，洗凈，切成小塊；
4.中火燒開水，將玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁放入蒸鍋蒸約12分鐘；PS:以蒸為準；
5.把芝士條切成小塊~PS:我先推薦低鈉芝士。我用低鈉奶酪棒，今晚我要開小組會議。如果用的是低鈉高鈣的大孔奶酪，直接剁碎或者用刨絲器碾碎；
6.中熱鍋，在不粘鍋裏打壹個雞蛋，小火煎兩面；PS:我用了模具好看，可以直接煎個雞蛋~
7.將煎蛋切成條狀；PS:剪條方便~可以全鋪~
8.用勺子將自制的番茄醬或山楂醬抹在吐司上；PS:建議自制番茄醬或山楂醬(點擊藍色名稱了解)。如果買上壹組的秋梨膏、山楂膏或者小皮果蔬泥，可以用酸奶做這個醬~
9.把切好的芝士片鋪在番茄醬上~
10，撒壹層熟玉米豌豆胡蘿蔔，再加壹層煎蛋肉松；PS:可以換成其他孩子喜歡的蔬菜或者水果~
11，最後撒上壹層胡蘿蔔、玉米和豌豆，鋪上芝士片；PS:為了讓寶寶多吃蔬菜，我壹般會撒兩層。當然可以根據孩子和自己的喜好增減~
12、將吐司披薩放入微波爐中用中高火蟄約1分鐘；PS:如果沒有微波爐，可以用180度的烤箱加熱壹兩分鐘~如果沒有，就用不粘鍋煎壹會兒，直到芝士融化~
13，軟糯可口的吐司披薩出來了~
推薦搭配
營養學家劉依依說:披薩吐司是壹種集乳制品、肉類、蔬菜和主食於壹體的超級營養主食。搭配壹杯堅果豆漿或者芝麻醬再合適不過了。當然，簡單的壹杯熱牛奶也不錯。
紅棗、黑豆和芝麻醬
油炸豆腐
作者簡介:劉依依，國家二級營養師，高級催乳師，育嬰師，多年來專註於0-6歲兒童營養、嬰兒輔食、疾病食療、科學餵養。每壹種輔食都經過了專業的營養搭配。希望每個寶寶都能在這裏健康成長！