配料:蓮藕、胡蘿蔔、玉米、豬骨、紅棗。
步驟:
1.豬骨焯水備用；
2.鍋內熱油，倒入煮好的豬骨，炸至金黃，倒入開水至水位；
3.煮沸後加入紅棗、玉米、蓮藕，小火燉30分鐘；
4.加入胡蘿蔔，再煮20分鐘；
5.加入枸杞煮5-10分鐘，然後放鹽出鍋。