肉、青蒜苗、豆瓣醬、甜面醬、鹽、白糖、味精。
做法：
1、先把肉肉加姜片煮熟切成片片，青蒜苗切成斷斷；
2、燒油，爆適量豆瓣醬，然後肉片下鍋翻炒；
3、放入壹鍋鏟的甜面醬，繼續翻炒；
4、然後加入青蒜苗；
5、蒜苗斷生即可放鹽、白糖、味精出鍋。
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