材料:
2根黃瓜
大蒜4瓣
鹽2克，雞精2克，醋2克，香油少許。
練習:
1黃瓜洗凈放在案板上，用菜刀拍平，將黃瓜拍裂。
切成小塊。
3蒜切碎。
4將黃瓜和大蒜放入盤中，加入鹽香油雞精和少量醋攪拌均勻。
PS:
黃瓜應該是嫩的，這樣吃起來味道會比較濃。