1，100g粉絲熱量為337卡，100g大米熱量為116卡。
2.粉絲是以豆類、薯類、雜糧為原料制成的絲狀或條狀的幹澱粉制品。
3.大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白質主要是魚精蛋白，氨基酸的組成也比較齊全，容易被人體消化吸收。