鍋壹個豬肚，湯有點苦，怎麽才能讓湯不苦？

這個做完之後是苦的。可以試試這個方法:青果燉五花肉。材料:完整五花肉1新鮮青果15左右。方法:1。五花肉先用鹽洗，再用醋洗，把肚子裏能剝開的都剝開(主要是去除腥味)2。洗橄欖，不要去皮。把橄欖放進豬肚，縫好，紮緊。4。放入砂鍋內燉至軟身，然後取出五花肉切片，再放回鍋中繼續燉約1小時。然後，關火，起鍋。不加任何調料，吃肚喝湯。