練習1。將西葫蘆和口蘑切成等厚的薄片，準備好姜蒜末，讓木耳長勢良好，稍微撕成小花瓣。
2.鍋裏熱油。當油溫稍高時，加入大蒜姜末。
3.香味陣陣時，加入準備好的蔬菜翻炒。
4.加調料，加鹽，五香粉，少許生抽，再加半碗水蓋鍋燉。
5.揭開鍋蓋，開大火，收汁，出鍋。